- Tarik bagian kepala dan ekor. Anda juga bisa meninggalkan bagian ekor untuk keperluan dekoratif.
- Dari arah kepala, tarik kulit luar udang, buang kulitnya.
- Dengan menggunakan pisau, potong sedikit bagian punggung udang hingga Anda dapat melihat pembuluh darahnya yang berwarna hitam.
- Tarik pembuluh darah dari udang dan buang.
- Udang siap dimasak.
klik disini
Tidak ada komentar:
Posting Komentar